Οι άνθρωποι του αγροκτήματος "Τόψι"

Είμαστε αγρότες που δημιουργήσαμε μια παραδοσιακή πτηνοτροφική μονάδα. Η ιδέα μας ξεκίνησε από την έντονη νοσταλγία μας για το αυγό που τρώγαμε από το κοτέτσι της γιαγιάς: το “χωριάτικο” αυγό. Ένα αυγό που πολλοί νέοι άνθρωποι δεν είχαν την ευκαιρία να γευτούν. Σκεφτήκαμε, λοιπόν, ότι θέλουμε να παράγουμε αυγά ίδιας και καλύτερης διατροφικής αξίας με αυτά του παρελθόντος.

Έτσι ξεκινήσαμε επιλέγοντας πρώτα για τις υποδομές τα καλύτερα υλικά για την κατασκευή τους. Στη συνέχεια χρησιμοποιούμε τις καλύτερες πρώτες ύλες για την παρασκευή του σιτηρεσίου. Συγχρόνως καλλιεργούμε στο αγρόκτημα μας φυσικές τροφές που θεωρούμε ως απαραίτητες για την αύξηση της ποιότητας του αυγού.

Καθαρίζουμε σχολαστικά τους χώρους που λειτουργεί ο πληθυσμός μας σχεδόν σε καθημερινή βάση και χρησιμοποιούμε καθαρό τρεχούμενο νερό ώστε τα ζωντανά να ζουν σε ένα υγιεινό περιβάλλον.

Σοφιανάκου Βασιλική (Τεχνολόγος Γεωπόνος), Τηλ. 6909150425
Σαρηγιάνογλου Γιώργος, Τηλ. 6944173741